いとしまっぷブログ

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ホテルニューオータニ博多で「いとしまっぷ」展示中♪ 〜 『新鮮都市 いとしまフェア』が開催されています! 〜

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今日から26日(日)までの10日間、ホテルニューオータニ博多にて糸島の食材をふんだんに使ったお料理の数々が味わえる『新鮮都市 いとしまフェア』が開催されています!
ホテルの総料理長が自ら糸島まで食材を仕入れに毎朝出向かれるとのこと。その選び抜かれたこだわりの糸島素材を使ったお料理が、ホテル内にある7つのレストランで味わえます♪♪♪

今回なんとフェア期間中、ホテルの中でも人気の『カフェ&レストラン グリーンハウス』にて「いとしまっぷ」を展示して頂けることになりました~!!

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こちらのレストランは1階ホテルのロビーそばにあり、テラスから差し込む日差しが気持ちいい空間です。
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せっかくなので、レストラン一押しの『いとしまテリモコ ランチセット』を頂いてきました!
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ぱっと見は普通のハンバーグに見えますが、“糸島牛” に “糸島おぼろ豆腐” を合わせるという一工夫が。その味わいはお口の中に入れるとお肉の旨みがしっかりと広がるのに噛みごたえは優しく、今まで食べたことのないような食感で「さすが!」と思わせる老舗ホテルの貫禄を感じました!

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付け合せのお野菜もすべて糸島産。こちらも大地の恵みが感じられ、一つ一つの素材が活かされてました。お野菜はその日の仕入れによって毎日変わるそうです(*^^*)

こちらのランチセットには、サラダバーとコーヒーも付いてます。
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老舗ホテルのレストランで、ゆっくりとした時間を糸島素材のお料理と共に過ごせるなんて、なんて優雅なひとときなんでしょう♪ たまにはこういう贅沢もいいですね~。

こちらのレストランの他にも、西洋料理、中国料理、日本料理など、幅広いジャンルのお店で糸島素材のお料理が提供されています。ぜひ期間中に足を運ばれてみてください(^^)

ホテルニューオータニ博多の『新鮮都市 いとしまフェア』についての詳しい情報は、次のリンクよりご覧ください!

新鮮都市 いとしまフェア|ホテルニューオータニ 博多公式サイト

 

遠方から来られる方には、フェア期間中こちらのホテルに宿泊されて、日中は糸島へドライブなんてプランを組めば、丸一日糸島を満喫することもできますね!(≧∇≦)
糸島観光、糸島ドライブには、もちろん「いとしまっぷ」をお伴にどうぞ〜♪